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Côtes du Rhône
COMPOSITION :
Grenache |
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Dégustation
Nez :
Le nez est marqué par des arômes de fruits frais, de fraises écrasées.
Bouche :
L’attaque en bouche est ample, souple et franche avec une bonne fraîcheur qui
met en valeur des arômes de myrtille, de mûre relevés en fin de bouche par des
notes poivrées et réglissées d’une bonne persistance et des tanins fins en
finale..
Consommation :
Son caractère fruité accompagnera à merveille des viandes rôties aux herbes, des
petits farcis provençaux ou des fromages de chèvre aux pignons de pin.
Vieillissement :
Il a passé 6 mois en foudres de chêne. |
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